材料：鸡�2个、纯牛奶1�250ml、幼沙糖2�
做法�1.鸡蛋倒入碗中，加2勺糖�2.打成蛋液，让糖溶解�3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质�
4.牛奶倒入蛋液中拌�5.后倒入筛网中过�1-2次，表面的气泡用小勺挑出�
6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火蒸约10分钟�
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